In der Hitze Andalusiens badeten die Düfte von Orangenblüten, Jasmin, Rosmarin und Weihrauch seine ganze Jugend.
Bevor man sich auf den Weg zur Schule machte, war es Tradition, die Haare zu kämmen und sich mit Cologne zu parfümieren, das literweise in der Apotheke gekauft werden konnte. Dieser saubere Geruch, der für Köln charakteristisch ist, war das erste Parfüm, das ihre Sensibilität weckte. Nachdem Alberto Morillas im Alter von 11 Jahren seinen Eltern ins Schweizer Exil gefolgt war, besuchte er weiterhin Parfümerien, was zu dieser Zeit für Jungen in seinem Alter eher ungewöhnlich war. Seine Faszination für Old Spice mit seinem Duft von Zimt und Gewürzen und später L'Eau Sauvage von Dior und Un Homme von Caron waren die ersten Parfums, die er aus eigener Initiative trug.
Firmenich schlug dem jungen Mann, der "Düfte kreiert, ohne Parfümeur zu sein", vor, den Atlantik zu überqueren und in New York eine spezielle Ausbildung zu absolvieren. Er erhielt 1977 den Titel eines Parfümeurs und 1998 den eines Meisterparfümeurs.
