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Articolo: Nez-à-nez avec le fondateur Alberto Morillas
Domanda Quando hai deciso di creare Mizensir? Qual era l'idea iniziale alla base dell'azienda e come si è evoluta l'offerta delle candele profumate?
SONO Ho fondato Mizensir con l'aiuto di mia moglie Claudine nel 1999. Tutto è iniziato quando un amico mi ha chiesto di creare una candela che profumasse di pino per Natale: aveva appena comprato un albero di plastica che mancava di magia nel suo soggiorno. Con questa candela
Domanda Cosa significa il nome “Mizensir” e perché lo hai scelto?
SONO "Mizensir significa letteralmente 'mettere nella cera' in francese, il che descrive perfettamente l'arte di catturare una fragranza in una candela. Sono stati la mia famiglia e i miei amici a suggerirmi il nome: suonava bene con il mio nome, Morillas, e hanno anche notato che 'NEZ' si scrive al contrario in MiZENsir... un bel cenno alla mia professione."
Domanda Crei ancora candele oggi? Se sì, trovi più creativo creare candele o profumi?
SONO Sempre! Creare è la mia passione. Di recente ho persino sviluppato una collezione incentrata sulla frutta, che non è ancora uscita. Mi sono ispirata a una natura morta che ho visto a un'asta.
Domanda : Nel modo in cui crei oggi a Mizensir, noti qualche eco del giovane ribelle che mescolava discretamente le formule a Firmenich?
SONO Sì, non credo di essere cambiato. Quando si tratta di creare, non mi pongo limiti. Ho ancora la stessa passione di 55 anni fa, quando ho iniziato a lavorare in profumeria.
Domanda : Le tue origini spagnole continuano a plasmare il tuo stile di creazione olfattiva o influenzano il tuo istinto creativo?
SONO Sì, le mie radici spagnole sono
Domanda Hai trascorso gran parte della tua vita in Svizzera, un luogo noto per la sua precisione, la natura e l'eleganza discreta. In che modo questi valori hanno influenzato il tuo approccio alla profumeria e allo spirito Mizensir?
SONO La Svizzera mi ha dato tantissimo quando io e i miei genitori siamo arrivati all'inizio degli anni '60. Proprio come la mia infanzia in Spagna, la mia giovinezza in Svizzera ha plasmato profondamente il mio stile: lo stile di vita, la disciplina, la tranquillità, la puntualità e l'importanza data alla parola data. Il destino ha voluto che ci stabilissimo a Ginevra, sede di Firmenich, una grande casa di profumi a conduzione familiare.
Mizensir è il risultato di questo viaggio. È un marchio svizzero dove tutto è fatto a mano a Ginevra. Un marchio elegante, senza ostentazione o ribellione, semplicemente preciso, dove l'elemento essenziale rimane la qualità della fragranza: la ricerca dell'equilibrio e la ricerca di un'emozione sincera, senza artifici.
Domanda Mizensir coniuga un'eleganza senza tempo con una sensibilità moderna. Come definirebbe la modernità nella profumeria odierna?
SONO Si tratta di accogliere ciò che la modernità ha da offrire. All'inizio della mia carriera, ho iniziato a studiare le molecole naturali come tecnico di laboratorio. Ho acquisito una certa competenza, ma attribuisco grande importanza all'utilizzo di nuove molecole, come quelle derivate dalla biochimica, nelle mie creazioni. Sono uniche e possono davvero rivelare il potenziale delle formule, potenziando anche quelle naturali. Modernità significa accettare l'evoluzione. Lavorando presso DSM-Firmenich, ho l'opportunità di accedere alle molecole più tecnologiche ed esclusive.
Domanda Ti capita mai di pensare che le tue prime creazioni siano imperfette e di volerle cambiare o reinterpretare?
SONO A volte dimentico alcune delle mie vecchie creazioni e poi le persone me ne parlano di nuovo, oppure sento che risuonano in qualcuno. Non riutilizzo mai una vecchia creazione, ma a volte torno all'idea di base e la rielaboro in modo diverso.
Domanda C'è una fragranza in particolare che hai creato e che per te racchiude un significato profondamente personale o intimo?
SONO Sono affezionato a tutte le mie creazioni. Ognuna rappresenta un momento della mia vita, un momento in cui mi sono dedicato alla creazione. È come chiedere a un genitore quale dei suoi figli preferisce!
Domanda : Dopo la tua lunga carriera, c'è una materia prima o una nota che vuoi esplorare e reinventare?
SONO Sai, tutti i materiali continuano a interessarmi e incuriosirmi. Anche quelli che conosco da decenni possono rivelare qualcosa di nuovo, qualcosa di inaspettato. È questa passione che mi spinge a esplorarli senza sosta. In definitiva, questo ciclo perpetuo di creazione non finirà mai. Finché sarai un profumiere, rimarrai un esploratore appassionato, sempre pronto a riscoprire e reinventare.
Domanda Nel corso della tua carriera, hai creato diverse fragranze iconiche, tra cui la rivoluzionaria CK One. Quali emozioni provi sapendo che il tuo lavoro ha cambiato o plasmato la vita di così tante persone?
SONO È una sensazione davvero speciale. Soprattutto, mi sento profondamente grato. Non avrei potuto prevedere il suo successo quando l'ho creata, e la sua uscita è stata un vero fenomeno. Sapere che una fragranza che ho creato ha potuto accompagnare i ricordi o i momenti di vita di così tante persone è un immenso onore. Non ho mai cercato la fama, solo di trasmettere un'emozione sincera. Quando qualcuno mi dice che una fragranza ha segnato un'epoca o che è diventata personale per loro, è la più grande ricompensa per un profumiere. Ed è una fragranza che, tra l'altro, mi ha permesso di diventare un Maestro Profumiere.
Domanda Per usare le tue parole, "un profumiere è un artista che interpreta le emozioni". Quale emozione ritieni sia la più difficile da tradurre in un profumo e perché?
SONO Direi tristezza. È un'emozione che trovo molto difficile tradurre in profumo, semplicemente perché non voglio lavorarci. Il mio ruolo è portare bellezza, un'emozione sincera, ma mai appesantire o oscurare l'anima. Preferisco risvegliare luce e gioia, anche nelle creazioni più profonde.
Domanda Come si svolge il tuo processo creativo quando crei una nuova fragranza? Il tuo approccio è diverso quando componi un profumo per Mizensir o per altre case?
SONO Il mio processo creativo inizia sempre con un'emozione o un'immagine molto chiara nella mia mente: un ricordo, un colore, una luce, un incontro. Mi piace partire da questa visione per immaginare la formula. Mi ricorda il mio primo incontro con lo stilista Alessandro Michele, che mi parlò del ricordo del profumo di camomilla di sua nonna... Questa conversazione con lui ha ispirato Mémoire d'une Odeur per Gucci. Compongo sempre a mano, su carta: è un gesto essenziale per me, l'inizio di tutto. Per Mizensir, è ancora più personale: ho completa libertà, posso esplorare appieno i miei desideri e la mia sensibilità, senza vincoli. Per altri marchi, devo interpretare la loro identità, i loro desideri e trovare un equilibrio tra la mia visione e la loro. Ma in ogni caso, l'emozione e la mia passione rimangono al centro di tutto.
Domanda Il ritratto di Jean-Paul Guerlain su Vogue è stato una svolta nella tua vita. Hai mai pensato a come sarebbe stato diverso il tuo percorso se non l'avessi incontrato?
SONO Sì, è vero. Quell'articolo su Vogue su Jean-Paul Guerlain è stato una vera svolta per me: mi ha fatto capire che dietro ogni profumo c'è un profumiere, che la professione di profumiere esisteva e che era possibile guadagnarsi da vivere con essa. Non avevo nulla di definitivo. La scuola non faceva per me. L'unica certezza che avevo era il desiderio di fare qualcosa di artistico.
Domanda Ripensando alla tua carriera, dagli esordi presso Firmenich alla creazione di Mizensir, qual è stato per te il risultato più importante, sia all'interno della maison che nell'intera carriera di profumiere?
SONO Non mi piace molto guardarmi indietro. Tuttavia, posso dirvi che sono felice di aver potuto realizzarmi in una professione che è la mia passione. Mi sento onorata della fiducia che Firmenich ha riposto in me in tutti questi anni e sono orgogliosa dell'esistenza della mia casa di profumi, ora gestita da mia figlia.
Domanda Dal tuo punto di vista, come è cambiata l'industria dei profumi nel corso dei decenni? Pensi che questi cambiamenti l'abbiano migliorata o peggiorata?
SONO Il settore è cambiato molto, questo è innegabile. C'è stata una grande democratizzazione del profumo: oggi è accessibile a un pubblico più ampio e, soprattutto, ci sono molti più marchi e un numero enorme di lanci di prodotto ogni anno. Ci sono anche sempre più nuovi materiali sintetici, che offrono ai profumieri l'accesso a una tavolozza creativa più ampia.
Domanda Come immagini il futuro della profumeria, soprattutto in un'epoca in cui il settore è dominato da tendenze rapide e sviluppo tecnologico?
SONO La profumeria continuerà a evolversi con i tempi. La tecnologia offre strumenti incredibili: nuove materie prime, metodi di produzione più efficienti e tecniche di estrazione più rispettose dell'ambiente. L'era delle tendenze rapide è principalmente un concetto di marketing. Ma nonostante questi sviluppi, resto convinto che il cuore dell'artigianato non cambierà: è, soprattutto, una questione di emozione e creatività umana.
Domanda Quali nuovi sviluppi sono previsti a Mizensir? Puoi condividere con i nostri lettori progetti o idee future?
SONO Abbiamo appena lanciato Ylang Spirit quest'estate, una fragranza floreale, solare e intensa, un omaggio al languore delle calde giornate estive. Sapete, da Mizensir abbiamo sempre un sacco di idee! È anche importante sapere quando incanalarle... Comunque, non posso rivelare tutto, ma posso dire che stiamo lavorando a nuove creazioni, sempre con questo desiderio costante di alzare l'asticella della qualità e offrire qualcosa di sincero e autentico. Raffinatezza ed eleganza rimarranno al centro del nostro approccio.
Domanda Quale consiglio daresti ai giovani che sognano di diventare profumieri nel mondo di oggi?
SONO In tre parole: forza di volontà, passione, duro lavoro e pazienza. È una professione che richiede tempo: per capire i materiali, trovare la propria voce e sviluppare la propria sensibilità. Richiede molto lavoro, annusare ancora e ancora e non smettere mai di imparare. Ma soprattutto, bisogna rimanere sinceri: non cercare di copiare o compiacere a tutti i costi, ma trasmettere un'emozione autentica. La tecnica è importante, ma è l'anima del profumiere a fare la differenza.
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