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Artikel: Nez-à-nez avec le fondateur Alberto Morillas
Frage Wann haben Sie sich entschieden, Mizensir zu gründen? Was war die ursprüngliche Idee hinter dem Unternehmen und wie verlief die Entwicklung der Duftkerzen?
BIN Ich gründete Mizensir 1999 zusammen mit meiner Frau Claudine. Alles begann, als mich ein Freund bat, eine Kerze mit Kiefernduft für Weihnachten zu kreieren: Er hatte sich gerade einen Plastikbaum gekauft, der in seinem Wohnzimmer so gar nicht nach Magie strotzte. Mit dieser Kerze
Frage Was bedeutet der Name „Mizensir“ und warum haben Sie ihn gewählt?
BIN „Mizensir bedeutet wörtlich übersetzt französisch ‚in Wachs füllen‘, was die Kunst, einen Duft in einer Kerze einzufangen, perfekt beschreibt. Es waren meine Familie und Freunde, die den Namen vorgeschlagen haben: Er klang gut zu meinem Namen Morillas, und ihnen fiel auch auf, dass ‚NEZ‘ rückwärts in MiZENsir geschrieben wird … eine nette Anspielung auf meinen Beruf.“
Frage Stellen Sie heute noch Kerzen her? Wenn ja, finden Sie die Herstellung von Kerzen oder von Parfums kreativ interessanter?
BIN Immer! Kreatives Schaffen ist meine Leidenschaft. Vor Kurzem habe ich sogar eine Kollektion rund um das Thema Früchte entworfen, die noch nicht veröffentlicht wurde. Inspiriert wurde ich von einem Stillleben, das ich auf einer Auktion gesehen habe.
Frage Erkennen Sie in Ihrer heutigen Arbeitsweise bei Mizensir Anklänge an den jungen, rebellischen Mann, der bei Firmenich diskret Formeln mischte?
BIN Ja, ich glaube nicht, dass ich mich verändert habe. Wenn es ums Kreieren geht, setze ich mir keine Grenzen. Ich habe immer noch dieselbe Leidenschaft wie vor 55 Jahren, als ich in die Parfümerie einstieg.
Frage Prägen Ihre spanischen Wurzeln weiterhin Ihren olfaktorischen Kreationsstil oder beeinflussen sie Ihren kreativen Instinkt?
BIN Ja, meine spanischen Wurzeln sind
Frage Sie haben den größten Teil Ihres Lebens in der Schweiz verbracht – einem Land, das für seine Präzision, seine Natur und seine unaufdringliche Eleganz bekannt ist. Wie haben diese Werte Ihre Herangehensweise an die Parfümerie und den Geist von Mizensir beeinflusst?
BIN Die Schweiz hat mir so viel gegeben, als meine Eltern und ich Anfang der 1960er-Jahre dort ankamen. Genau wie meine Kindheit in Spanien prägte auch meine Jugend in der Schweiz meinen Stil nachhaltig: den Lebensstil, die Disziplin, die Ruhe, die Pünktlichkeit und die Bedeutung, die dem eigenen Wort beigemessen wurde. Wie es der Zufall wollte, ließen wir uns in Genf nieder, dem Sitz von Firmenich, einem großen, familiengeführten Parfümhaus.
Mizensir ist das Ergebnis dieser Reise. Eine Schweizer Marke, bei der alles in Genf handgefertigt wird. Eine elegante Marke, ohne Prahlerei oder Rebellion, schlicht und präzise, bei der die Qualität des Duftes im Vordergrund steht: das Streben nach Ausgewogenheit und die Suche nach einem authentischen Gefühl, ohne jegliche Künstlichkeit.
Frage Mizensir vereint zeitlose Eleganz mit moderner Sensibilität. Wie würden Sie Modernität in der heutigen Parfümerie definieren?
BIN Es geht darum, die Möglichkeiten der Moderne zu nutzen. Zu Beginn meiner Karriere habe ich als Laborantin Naturmoleküle erforscht. Ich habe mir einiges an Fachwissen angeeignet, lege aber großen Wert darauf, in meinen Kreationen neue Moleküle, beispielsweise solche aus der Biochemie, einzusetzen. Sie sind einzigartig und können das volle Potenzial von Formeln entfalten und natürliche Formeln zusätzlich verbessern. Moderne bedeutet, Evolution zu akzeptieren. Bei DSM-Firmenich habe ich Zugang zu modernsten und exklusiven Molekülen.
Frage Haben Sie jemals das Gefühl, dass Ihre ersten Werke fehlerhaft sind und Sie sie verändern oder neu interpretieren möchten?
BIN Manchmal vergesse ich einige meiner alten Kreationen, und dann erinnern mich Leute wieder daran, oder ich spüre, dass sie jemanden ansprechen. Ich verwende nie eine alte Kreation erneut, aber manchmal greife ich die Grundidee wieder auf und überarbeite sie.
Frage Gibt es einen von Ihnen kreierten Duft, der für Sie eine ganz persönliche oder intime Bedeutung hat?
BIN Ich hänge an all meinen Kreationen. Jede einzelne repräsentiert einen Moment in meinem Leben, einen Moment, in dem ich mich dem Schaffen gewidmet habe. Das ist, als würde man Eltern fragen, welches ihrer Kinder sie lieber haben!
Frage Gibt es nach Ihrer langen Karriere ein Rohmaterial oder eine Note, die Sie erforschen und neu erfinden möchten?
BIN Wissen Sie, alle Materialien faszinieren und interessieren mich nach wie vor. Selbst jene, die ich seit Jahrzehnten kenne, können mir immer wieder etwas Neues, etwas Unerwartetes offenbaren. Diese Leidenschaft treibt mich an, sie unermüdlich zu erforschen. Letztendlich wird dieser Kreislauf der Schöpfung niemals enden. Solange man Parfümeur ist, bleibt man ein leidenschaftlicher Entdecker, stets bereit, Neues zu entdecken und neu zu erfinden.
Frage Im Laufe Ihrer Karriere haben Sie mehrere ikonische Düfte kreiert, darunter den revolutionären Duft CK One. Welche Gefühle empfinden Sie, wenn Sie wissen, dass Ihre Arbeit das Leben so vieler Menschen verändert oder geprägt hat?
BIN Es ist ein ganz besonderes Gefühl. Vor allem bin ich zutiefst dankbar. Ich hätte den Erfolg bei der Kreation des Duftes niemals vorhersehen können, und seine Veröffentlichung war ein wahres Phänomen. Zu wissen, dass ein von mir kreierter Duft die Erinnerungen und Lebensmomente so vieler Menschen begleitet hat, ist eine immense Ehre. Ich habe nie nach Ruhm gestrebt, sondern wollte lediglich ein aufrichtiges Gefühl vermitteln. Wenn mir jemand sagt, dass ein Duft eine Ära geprägt hat oder dass er für ihn persönlich bedeutsam geworden ist, ist das die größte Belohnung für einen Parfümeur. Und es ist übrigens ein Duft, der mir den Titel Meisterparfümeur eingebracht hat.
Frage In Ihren eigenen Worten: „Ein Parfümeur ist ein Künstler, der Emotionen interpretiert.“ Welche Emotion ist Ihrer Meinung nach am schwierigsten in ein Parfüm zu übersetzen, und warum?
BIN Ich würde sagen, Traurigkeit. Es ist ein Gefühl, das ich nur sehr schwer in Parfüm umsetzen kann, einfach weil ich nicht damit arbeiten möchte. Meine Aufgabe ist es, Schönheit und aufrichtige Emotionen zu vermitteln, aber niemals die Seele zu bedrücken oder zu verdunkeln. Ich ziehe es vor, Licht und Freude zu erwecken, selbst in den tiefgründigsten Kreationen.
Frage Wie sieht Ihr kreativer Prozess bei der Kreation eines neuen Duftes aus? Unterscheidet sich Ihre Herangehensweise, wenn Sie ein Parfum für Mizensir oder für andere Häuser komponieren?
BIN Mein kreativer Prozess beginnt stets mit einer ganz klaren Emotion oder einem Bild in meinem Kopf: einer Erinnerung, einer Farbe, einem Licht, einer Begegnung. Von dieser Vision ausgehend entwickle ich gerne die Formel. Das erinnert mich an meine erste Begegnung mit dem Couturier Alessandro Michele, der mir von der Erinnerung an den Kamillenduft seiner Großmutter erzählte… Dieses Gespräch mit ihm inspirierte „Mémoire d’une Odeur“ für Gucci. Ich komponiere immer von Hand, auf Papier: Es ist für mich eine essenzielle Geste, der Anfang von allem. Für Mizensir ist es noch persönlicher: Ich habe völlige Freiheit, kann meine Wünsche und Empfindungen ungehindert ausleben. Für andere Marken muss ich ihre Identität, ihre Wünsche interpretieren und ein Gleichgewicht zwischen meiner und ihrer Vision finden. Doch in jedem Fall bleiben Emotion und meine Leidenschaft der Kern des Ganzen.
Frage Das Porträt von Jean-Paul Guerlain in der Vogue war ein Wendepunkt in Ihrem Leben. Denken Sie manchmal darüber nach, wie Ihr Weg verlaufen wäre, wenn Sie diesem Porträt nicht begegnet wären?
BIN Ja, das stimmt. Der Artikel in der Vogue über Jean-Paul Guerlain war ein echter Wendepunkt für mich: Mir wurde klar, dass hinter jedem Parfum ein Parfümeur steht, dass es diesen Beruf überhaupt gibt und dass man davon leben kann. Nichts war für mich in Stein gemeißelt. Schule war nichts für mich. Meine einzige Gewissheit war der Wunsch, etwas Künstlerisches zu machen.
Frage Wenn Sie auf Ihre Karriere zurückblicken – von Ihren Anfängen bei Firmenich bis zur Kreation von Mizensir – was betrachten Sie als Ihren größten Erfolg, entweder innerhalb des Hauses oder in Ihrer gesamten Karriere als Parfümeur?
BIN Ich blicke nicht gern zurück. Dennoch kann ich Ihnen sagen, dass ich glücklich bin, mich in einem Beruf verwirklichen zu können, der meine Leidenschaft ist. Ich fühle mich geehrt durch das Vertrauen, das Firmenich mir all die Jahre entgegengebracht hat, und bin stolz auf mein Parfümhaus, das nun von meiner Tochter geführt wird.
Frage Wie hat sich die Parfümindustrie aus Ihrer Sicht über die Jahrzehnte verändert? Glauben Sie, dass diese Veränderungen sie verbessert oder verschlechtert haben?
BIN Die Branche hat sich stark verändert, das ist unbestreitbar. Parfüm hat eine große Demokratisierung erfahren: Heute ist es für ein breiteres Publikum zugänglich, und vor allem gibt es viel mehr Marken und eine Vielzahl von Produkteinführungen pro Jahr. Auch die Zahl der verfügbaren synthetischen Stoffe nimmt stetig zu und eröffnet Parfümeuren eine größere kreative Bandbreite.
Frage Wie stellen Sie sich die Zukunft der Parfümerie vor, insbesondere in einer Zeit, in der die Branche von schnellen Trends und technologischen Entwicklungen geprägt ist?
BIN Die Parfümerie wird sich mit der Zeit weiterentwickeln. Die Technologie bietet unglaubliche Möglichkeiten: neue Rohstoffe, effizientere Produktionsmethoden und umweltfreundlichere Extraktionsverfahren. Das Zeitalter der schnellen Trends ist in erster Linie ein Marketingkonzept. Doch trotz all dieser Entwicklungen bin ich überzeugt, dass sich das Herzstück des Handwerks nicht verändern wird: Es geht vor allem um Emotionen und menschliche Kreativität.
Frage Welche neuen Entwicklungen sind bei Mizensir geplant? Können Sie unseren Lesern einige anstehende Projekte oder Ideen vorstellen?
BIN Diesen Sommer haben wir Ylang Spirit lanciert, einen blumigen, sonnigen und intensiven Duft, der die sinnliche Stimmung warmer Sommertage einfängt. Wissen Sie, bei Mizensir sprudeln wir nur so vor Ideen! Es ist nur wichtig, den richtigen Zeitpunkt dafür zu finden… Ich kann zwar noch nicht alles verraten, aber ich kann Ihnen sagen, dass wir an neuen Kreationen arbeiten, stets mit dem Ziel, höchste Qualitätsstandards zu erreichen und etwas Aufrichtiges und Authentisches zu bieten. Raffinesse und Eleganz bleiben der Kern unserer Philosophie.
Frage Welchen Rat würden Sie jungen Menschen geben, die davon träumen, in der heutigen Zeit Parfümeure zu werden?
BIN In drei Worten: Willenskraft, Leidenschaft, harte Arbeit und Geduld. Es ist ein Beruf, der Zeit braucht: um die Materialien zu verstehen, die eigene Handschrift zu finden und das eigene Gespür zu entwickeln. Er erfordert viel Arbeit, immer wieder riechen und ständig dazulernen. Vor allem aber muss man aufrichtig bleiben: nicht versuchen, um jeden Preis zu kopieren oder zu gefallen, sondern ein echtes Gefühl vermitteln. Technik ist wichtig, aber die Seele des Parfümeurs macht den Unterschied.
Interview mit Alberto Morillas: Duftende Tour durch Sevilla
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